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樟树布社区民生大盆菜“客家情 齐分享”客家美食活动

樟树布社区民生大盆菜“客家情 齐分享”客家美食活动

 

为进一步弘扬传统客家美食文化,增强大家对客家文化的回忆与传承意识,樟树布社区工作站于6月18日端午节当天开展“客家情 齐分享”客家美食活动,活动现场不仅为大家准备了盛大的客家美食文化盛宴,还有浓厚客家风情的文艺表演,让社区居民充分感受客家文化的魅力。

舞蹈演员为我们带来浓浓客家风情的舞蹈

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赖达兴老师为我们带来客家山歌《放歌鹏城》

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李会老师为我们带来客家歌曲《客家山歌传万代》

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继续送上我们的两位老师为大家带来的客家歌曲对唱《同心建设新家园》

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接下来进行趣味游戏挑战,居民朋友通过我们设置的游戏(欢乐飞镖、套圈圈以及丢沙包)想品尝客家茶果或粽子的居民朋友可以去到游戏摊位通过玩游戏的方式赢取美食券。

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说说茶果,客家茶果在广东已有几百年历史,以前大多是在逢年过节时才特别制做的,可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,大人和小孩都特别喜欢,渐渐地渗入到百姓的日常生活中,现已成为广东一带群众喝茶消遣的一种美食。

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看到这里,隔着屏幕都想吃……

茶果有些小甜,贴心的茶艺老师为大家准备了茶艺,喝点茶解解腻哦……老师还在现场讲解茶艺知识,引来有兴趣的朋友了解泡茶技巧和品茶。

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活动接近尾声,居民朋友开开心心带上自己通过努力赢取的茶果回去跟家人分享,团聚加美食的滋味谁不爱。感谢大家的参与,同时感谢工作人员辛勤的付出,最后衷心祝福大家端午节快乐、家庭美满……

范碧纯