美食交流活动——纸杯蛋糕制作

2018年4月13日下午，南约社区党群服务中心开展“美食交流活动”——纸杯蛋糕制作，吸引了15名外来工家庭妇女参与其中。

在活动开始前，社工对这次烘焙老师做了一次简单的介绍——本地居民孙丽常。活动中，老师首先简单的讲述烘焙的过程，所用的材料，以及做烘焙所持有的心态，接着进行示范，居民的认真观摩到最后的实践，成果的出炉。由于参加活动的大多都是来深建设者家庭，他们平时生活中忙着上班的、全职主妇的都很少有时间可以和同辈群体好好交流、互动。中心借助美食制作活动，向他们传授舒展压力、合作沟通技巧，助力于生活中和工作中沟通交流。

活动过程中，妇女们体会到了烘焙的乐趣，促进了妇女之间的互动交流。在活动后期时交流制作蛋糕配方量数要正确不可多或少。对于自己制作出来的蛋糕，妇女们一起分吃得格外香甜。有的表示要带点回家给小孩、老人、家人品常，回家一定要将今天所学到的自己再做给家人吃。